Уникальный по своей полезности диетический продукт, который использовали наши предки как лекарство. В результате процесса брожения выделяется большое количество витамина С. Много в таком соке и витамина Р - рутина, способного повышать прочность капилляров и уменьшать их проницаемость. Полезные свойства сока из квашенной капусты*: нормализует сахар, понижает уровень холестерина, улучшает пищеварение, восстанавливает защитные функции организма, поддерживает работу эндокринной системы. Противопоказания: гастрит, панкреатит, язвенная болезнь, энтероколит, холецистит, лактация, почечная недостаточность, возраст до 5 лет.* *не подтверждено клиническими исследованиями. Не является лекарственным средством.